小学生日记

        今年的端午节，妈妈叫我帮她包粽子，我很乐意地答应了。    真期待端午节早点到来啊！看，这不就快到端午节了吗？为了端午节能更好的帮妈妈包粽子，今天特意向妈妈请教包粽子的方法和过程。妈妈说：“先准备好竹叶，要新鲜的麻竹叶子比较大很好用。包起粽子又好看又省事。”“再准备好糯米、猪肉、香菇、虾米、绿豆等配料。”
        原来还有这么多准备工作的啊，我让妈妈重复了好几次，才记起来了。   “准备好了一切，就把所有的配料进行加工了，加工好了以后，用竹叶包起来，拿到蒸笼里蒸就行了”妈妈又说。
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      今天是个传统节日，我特别高兴，因为今天我可以吃到我最爱吃的粽子了。
      早上，爸爸妈妈就开始包粽子，我在一旁观看他们包粽子，从7点一直包到8点多才包玩，真够辛苦的。做饭的时候妈妈又给我煮了几个鸡蛋，还做了凉拌黄瓜……，特别是粽子我最爱吃，今早我一次吃了五个小粽子。中午，我还是吃到粽子。
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        又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。 　
　　包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 　
　　这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
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